Hoe komt Frans van zijn uien af? Studenten van de opleiding Food in Leeuwarden weten wel raad

Hoe kan akkerbouwer Frans de partij uien waarmee hij in zijn maag zit aan de man brengen? En wat kun je met resten brood, overrijpe bananen en een bloemkooloverschot? Studenten van de opleiding Food aan het Van Hall gooiden het in de ideeënblender en kwamen met spannende snacks en nieuwe producten.